domingo, 5 de marzo de 2017

Cebiche de conchas negras


Es uno de los platos típicos de Tumbes, en el norte del Perú, pero muy consumido en Lima y otras ciudades de la costa.
Es un plato de sabor muy intenso y que tiene la fama de ser un potente afrodisiaco.
Las conchas negras viven en los bosques de manglares de Tumbes, que tiene uno de los ecosistemas tropicales más impresionantes.

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